MEMASAK

Dalam Postingan Pertama, saya akan mendeskripsikan apa yang dimaksud dengan memasak,,

Memasak  adalah suatu susunan instruksi atau suatu kegiatan yang menunjukkan cara membuat suatu masakan. Dalam memasak, diperlukan suatu teknik dan kemampuan untuk membuat masakan tersebut terasa enak. Dalam memasak juga diperlukan suatu keinginan yang kuat agar suatu masakan tersebut terolah secara sempurna. Jadi apabila kalian-kalian ingin belajar memasak, kalian bisa mendapatkan keterangannya di Blog ini..

Komponen Resep

Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian harus ditulis dan ada juga yang tidak harus ditulis. Komponen resep yang biasanya ada ialah

• Nama masakan
• Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya
• Alat-alat yang dibutuhkan
• Cara memasak
• Lama waktu memasak
• Jumlah sajian
• Perkiraan jumlah kalori
• Ketahanan makanan dan penyimpanan

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contohnya Kocok telur lalu tuang ke penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur, penggorengan dan kompor.

Di zaman dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan ia memberikan variasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta pelengkapnya.

 

Komponen tambahan

Selain yang sudah ditulis di atas, ada juga komponen lain yang digunakan seperti

• Suhu kompor atau oven saat memasak
• Petunjuk untuk menghias atau pelengkap makanan
• Petunjuk tahap memasak
• Bimbingan Orang yang telah ahli memasak

Di Indonesia, banyak sekali memiliki suatu resep masakan tradisional, maka tidaklah heran Indonesia itu memiliki berbagai resep masakan yang enak-enak dan kaya akan rempah-rempah. Maka berbagai masakan di Indonesia ini harus kita lestarikan dan jaga agar tidak hilang begitu saja…

Di Blog ini akan membahas tentang berbagai masakan mulai dari resepnya hingga keterangan lain tentang seputaran masak-memasak, jadi apabila kalian ingin mengetahui tentang proses masak memasak, mampirlah ke blog ini..

Kalau ada yang kurang jelas tentang penjelasannya bisa ditanyakan langsung pada saya…

Mungkin itulah beberapa keterangan tentang masakan, serta komponen-komponen yang mendukung proses masak memasak.

Mungkin keterangan yang lebih jelas akan ada pada postingan yang berikutnya..

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian yang hobi masak!!

Ditunggu komentarnya..