Translator

English French German Spain Italian Dutch

Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
by : BTF

Sabtu, 04 Desember 2010

Ayam Mentega


Kali ini saya akan memberikan resep sederhana membuat masakan dengan bahan dasar ayam. Resep ini cukup mudah untuk dipraktekan,dan tentunya enak….
Bagi yang ingin mencoba, silahkan coba resep ini…sangat sederhana koq..!!
Resep Masakan - Ayam Mentega 

Bahan-bahan :

1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian)
2 sdm kecap asin
2 sdm saos Inggris
2 sdm Ang chiu (arak Cina)
10 buah lokio dibelah 2 bagian
7 sdm kecap manis
3 buah jeruk limau dibelah 2 bagian
3 sdm mentega
1/2 sdt lada bubuk
1/2 buah bawang bombai dirajang
4 s
iung bawang putih dicincang
Garam secukupnya


Cara Membuat:

1.     Lumuri ayam dengan satu sendok makan kecap asin, satu sendok teh garam, satu sendok makan kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
2.     Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
3.     Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
4.     Campur jadi satu, saos inggris,kecap manis, kecap asin dan angchiu.
5.     Tuangkan campuran saos ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau beserta kulit jeruk limau dan lada.
6.     Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.
Sajikan ayam ini selagi panas ya!!!
Selamat Mencoba!!



Tidak ada komentar: